落ちギス
以前から、シロギスのキムチ干しを作ってみたいと思っていたところ、最近、落ちギスが大量に釣れているので久しぶりにキス釣りへ行きました。
行く前に川崎のシマヤへ寄って仕掛けと餌を購入。専務が知人なので話しを聞いたところ、落ちギスは仕掛けが長い方が良いそうです。
本日のポイントは中ノ瀬の遊漁船が集まっているところ。
仕掛けを落とせば釣れる感じで、３時間位やったかな、帰ってから数えると４４匹でした。
待望のキムチ干しは上手い！普段は日本酒を飲まない僕にも、日本酒がピッタリなツマミな事が分かり、ワンカップで楽しみました。
捌くのが面倒
勝浦のお酒、腰古井。
癖が無くて美味しいです。
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